8种降低胆固醇的食物

胆固醇过高是现代人的普遍问题，其对心血管健康的危害不小。你的胆固醇高吗？可以通过改变饮食习惯和生活方式，降低血中胆固醇减少患心血管疾病的危险。

即使医生开了降胆固醇的药物，使胆固醇水平下降，为了你的心血管健康，仍然需要改变饮食习惯。下面这些简单的小窍门可以帮助你降低胆固醇水平。

这里有 8种健康和天然食物，可以降低你的胆固醇水平:

1. 黄豆

 

豆类是大自然中最便宜、普遍、最有效抗胆固醇的天然食物。研究指出，每天吃25克的豆类可以减低5到6%的胆固醇。想要降低胆固醇的人可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味增列入平日食物中。

2. 鲑鱼

鲑鱼中的Omega-3脂肪酸对心脏有很多的好处。Omega-3脂肪酸可以降低血压、三酸甘油酯，也可以预防中风。此外，食用鱼肉也可以用来替换太频繁食用其他的肉食。Omega-3 也是其中一种天然降低坏胆固醇的元素，并有研究表明它还可以提升身体里优质的胆固醇。

3. 燕麦片

早晨一杯燕麦片是对心脏友善的早餐。此外，一碗燕麦片里有着1到2克的可溶性纤维。可溶性纤维会把不好的胆固醇，在它从消化系统流到血液之前，把他们都排出。根据最新的营养指标，一天应该摄取的可溶性纤维含量在5到10克之内。在你的燕麦早餐里加上一些水果比如香蕉或者是葡萄干，不但可以增加口感，也可以增加营养价值。

4. 橄榄油

越饱和的油，例如猪油，越会增加胆固醇的含量，所以都不建议使用。而不饱和的有，如：沙拉油，虽然能降低胆固醇，却同时也会降低好的胆固醇。但是，橄榄油因为它的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，也可以维持好的胆固醇量，是最佳的选择。

5. 苹果，葡萄，草莓和柑橘类水果

苹果，葡萄，草莓和柑橘类水果都含有丰富的果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇。研究人员让一组男女每天都使用苹果两三个苹果，一个月后，胆固醇真的降低了。很多研究都表明水果应该在我们的日常饮食里扮演重要的角色，而且水果的多样性也因此让我们可以很容易的加入我们的日常饮食。

6. 坚果类

有研究表明，杏仁，核桃和花生不只可以帮助我们降低身体里坏胆固醇，也可以增强并保护我们的心脏。虽然坚果类有很多好处，但也不建议过量食用，因为过分食用也会带来很高的卡路里。每年建议的食用量是大概一个半杯的威士忌杯。

7. 东革阿里

东革阿里是马来西亚的三大国宝之一。 天然的东革阿里对降低胆固醇、 痛风、清热利尿等疾病都有效果。另外，东革阿里也含有多种元素可以抗癌、抗氧化、抗风湿等等，适合各年龄层男女老少们。此外，东革阿里也有很多食用方式譬如可以跟日常的方式煮菜，煲汤，还可以以茶的方式来喝。所以东革阿里也可以方便的融入你的日常饮食。

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总结时，多样化的饮食可以带来健康的身体，胆固醇也不完全对身体无益。但是我们应该有好的饮食习惯来帮助我们的身体吸收好的胆固醇。以上的食物可以大大帮组降低坏的胆固醇并增加好的胆固醇，带来更健康的身体。